Badajoz Blog

Elementos filtrados por fecha: Enero 2019
22 Enero 2019 In Nutrición

pan-integral-alimentacion-saludableNos dicen que cambiemos las harinas, la pasta, el arroz y el pan por sus versiones integrales, ¿por qué insistimos tanto?

Antes de nada, déjame explicarte las 3 partes de las que consta el cereal que luego utilizamos para elaborar las harinas:

  • Salvado: es la cáscara, la parte más externa del grano. Contiene fibra, antioxidantes, hierro, zinc, cobre, magnesio, vitaminas B y fitonutrientes.
  • Germen: el embrión del cereal. Contiene vitaminas B, vitamina E, antioxidantes, fitonutrientes y grasas no saturadas.
  • Endospermo: sustancia mayoritaria que almacena al germen. Aporta fundamentalmente carbohidratos.

Boletin Fenómeno

Te enviamos nuestras ofertas y novedades.

Contacto

Contacta con nosotros para cualquier tema de interés.

icon-phone  Tel: (+34) 924 956 759

icon-email  Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Está aquí: Inicio Blog Elementos filtrados por fecha: Enero 2019